김윤옥 여사는 15일 대구에서 열린 대구·경북 여성계 인사 오찬 간담회에서 한 참석자로부터 종가음식의 세계화에 대한 이야기를 들은 후 “제가 한식세계화추진위원회 명예위원장을 맡아 한국음식에 대해 고민도 많이 하고 연구도 많이 하고 있다”며 “여기 계신 분들도 솔선수범해 한국 음식을 많이 홍보해 달라”고 당부했습니다.  

김 여사는 이어 버락 오바마 미 대통령 방한시 신선로를 대접했던 일화와 양용은 선수의 PGA챔피언십 챔피언스 만찬에 요리사 등을 지원했던 일화를 소개한 후 “한국음식은 슬로우푸드이고 발효음식으로 웰빙음식”이라며 “한국전통음식을 널리 알리기 위해 여러분부터 한식을 많이 먹고 손님을 접대할 때도 메뉴를 한식으로 하는 등 앞장 서 달라”고 말했습니다.

2010년 09월 15일
청 와 대 홍 보 수 석 실