고부가가치 농산물
“가격이 비싸도 안전한 먹거리, 좋은 먹거리에 대한 소비자들의 요구가 높아지고 있다. 여기에 대책을 세워야 농가소득도 올라간다. 농민들도 고부가가치 농산품을 만들어야한다.
농촌 역사가 긴 데 고부가가치 농산품을 만들지 못할 이유가 없다.
우리나라 공업도 처음에는 정부 보조를 받고 저가제품 중심이었지만, 지금은 정부 보조 하나도 없이 고가 제품으로 세계 시장과 경쟁하고 있다. 농촌도 그런 시절이 올 것이다. 농수산식품부도 거기에 맞춰 농업 정책을 세워 달라.”

  
유통구조 개선

“농수산물 수급과 관련 통계를 정확하게 갖고 활용하면 수급조절이 가능하고 이로 인해 가격안정도 이룰 수 있을 것이다. 농수산물 유통구조는 농업인들과 도시민 모두를 위해서도 개선하는 것이 필요하다”

한식세계화
“한식 고유의 정체성을 유지하면서 한식을 세계화에 알리는 작업에 힘써 달라”