소통마당 답변글
정부의 쌀정책에 관심 가져 주신 박경근님께 감사드립니다.
박경근님께서 지적하신 바와 같이 현재 쌀 소비는 대부분 밥으로 활용되고 있습니다.
정부가 역점을 두고 있는 쌀 소비 방안 역시 국수, 빵, 막걸리 등 종전에 밀가루를 사용하던 분야에 쌀 활용을 확대하는 쪽에 집중되어 있습니다.
그런데, 여러 연구기관과 대학 등에서 식품 이외에 다양한 쌀 활용 방법을 연구하고 있다고 합니다. 쌀에서 추출한 올리고당을 각종 식품첨가물로 활용할 수도 있고, 쌀 녹말을 잘 활용하면 시멘트 벽돌 이상의 강도를 내는 것도 가능하다고 합니다.
정부는 이처럼 다양한 쌀 관련제품에 대해서도 R&D 지원을 추진중에 있습니다.
다만 관건은 그러한 제품들이 경제적 타당성이 있느냐의 문제입니다. 향후 먹거리 이외의 쌀 관련 제품 출시 상황과 전반적인 우리나라 식량사정 등을 감안하여 종합적으로 검토해 나가겠습니다.
쌀소비 확대를 위해 좋은 의견 주신 박경근님께 다시 한번 감사드립니다.
| 제목 | 작성일 |
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| 박근혜 "대통령 취임식" 참석문의 | 2013.01.18 11:27 |
 18대 대통령 취임식 관련 답변드립니다.
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2013.01.21 14:42 |
| 청와대 관람 중 사고 처리와 배려에 감사 인사드립니다. | 2013.01.02 15:34 |
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청와대 관람과 관련해 답변 드립니다.
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2013.01.07 09:50 |
| 한국장학재단의 국가장학금, 실질적으로 도움이 된다고 생각하.. | 2013.01.02 01:37 |
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국가장학금 제도와 관련해 답변 드립니다.
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2013.01.11 13:49 |
| 5인이하 사업장도 노동자입니다. | 2012.12.19 16:23 |
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5인 이하 사업장 근로기준법 적용 관련 답변 드립니다.
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2012.12.26 10:09 |
| 이 추운날 청와대 관람 해도 너무했습니다. | 2012.12.08 22:34 |
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청와대 관람과 관련해 답변 드립니다.
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2012.12.10 17:20 |
| 6개월 미만 영아에 대한 신종플루 관련 정부정책이 무엇입니까.. | 2009.11.17 15:55 |
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6개월 미만 영아에 대한 신종플루 예방 대책.
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2009.11.20 14:18 |
| ...저는 철없는 중학생인데요... | 2009.11.01 20:38 |
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담배에 부과되는 세금, 금연에 쓰입니다.
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2009.11.12 09:51 |
| 신종인플루엔자 대책좀 세워주세요 | 2009.10.30 02:30 |
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학교내 신종플루 확산 방지를 위한 대책입니다.
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2009.10.30 13:42 |
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카피라이터 
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